Ny fahatsapan-tena ambany - mampihena ny fahatsapan'ny alèjy amin'ny sakafo, manatsara ny soritr'aretin'ny alèjy amin'ny biby fiompy, tsy misy voamaina mahazaka. Ny loharanon'ny proteinina avy amin'ny biby dia somary tokana ihany, mampihena tsara ny mety hisian'ny alèjy amin'ny biby fiompy.
Manatsara ny hery fanefitra, manatsara ny fahaizana manohitra aretina - dia hena madio mangatsiatsiaka-maina vokatra, mifanaraka amin'ny toetry ny biby fiompy sakafo, ny sakafo maharitra dia afaka manatsara be ny fahasalaman'ny biby fiompy.